Bagaimana Membuka Kedai Kopi dan Anggaran Pendapatan Tahunan

Sekiranya anda suka citarasa kopi yang baik, tetapi anda sering berfikir anda boleh membuat yang lebih baik daripada beberapa rantaian harga yang tinggi, kemudian pertimbangkan untuk belajar membuka kedai kopi anda sendiri. Secara keseluruhannya, kedai kopi menjual purata 250 cawan setiap hari bersamaan dengan anggaran pendapatan tahunan $ 215, 000 atau lebih setiap tahun, bergantung pada kos setiap cawan dan lokasi dan jualan sebenar anda. Menurut Laporan Statistik Kopi 2016, kedai kopi semakin pesat dengan kadar pertumbuhan 20 peratus dalam jualan kopi khusus.

Cari Lokasi

Pilihan termasuk pusat membeli-belah dan pusat membeli-belah berhampiran kolej atau pusat perniagaan. Mencari ciri-ciri seperti bilik di hadapan kedai untuk meletakkan meja tepi jalan, ruang lantai yang cukup untuk meja dan kerusi, kerusi berlengan yang selesa, sofa dan aliran trafik yang baik untuk memesan, mengambil kopi dan biarkan kedai.

Dapatkan Lesen dan Permit

Hubungi lembaga kesihatan daerah anda untuk mengetahui cara mendapatkan permit pengendalian makanan. Proses khas untuk mendapatkan permit pengendalian makanan termasuk meluluskan pemeriksaan, mengisi permohonan dan menghantar bayaran. Kumpulkan cukai jualan negeri ke atas barangan yang anda jual, jadi hubungi setiausaha negara dan dapatkan lesen jualan umum yang membolehkan anda mengutip yuran ini.

Menamakan Perniagaan Anda

Namakan kedai kopi anda sesuatu yang menarik yang orang ingat. Anda boleh menggunakan karya seperti "perk, " "minuman" atau "cawan" dalam nama itu. Sebaik sahaja anda mempunyai nama, hubungi pereka grafik di kawasan anda. Pasangan berjenama grafik nama kedai anda dengan grafik, seperti cawan kopi yang mengukus. Gunakan logo pada kad niaga, cawan keluar dan tanda yang melepasi pintu depan.

Pembelian Peralatan dan Bekalan

Dapatkan barang-barang seperti pembuat kopi, pengisar kacang, kaunter, meja, kerusi, sofa dan kerusi berlengan. Cari pembekal campuran kopi yang akan menjual kepada anda secara pukal. Anda akan memerlukan campuran kopi dan teh yang berbeza. Juga, beli cawan, piring dan sudu logam untuk peminum kopi di kedai dan membawa cawan kopi, penutup dan pengadun plastik untuk pesanan yang dibawa keluar. Ingat perkara seperti pemanis, cawan krim individu dan tuala.

Dapatkan Insurans

Bertanya tentang jenis insurans berikut: harta perniagaan, liabiliti perniagaan, auto perniagaan, jika anda membuat penghantaran, jenayah perniagaan dan payung perniagaan. Insurans harta dan liabiliti adalah kedua-duanya.

Sewa Pekerja

Perlu diketahui berapa jam sehari kedai terbuka, sibuk waktu yang memerlukan pekerja tambahan dan sama ada anda ingin menyewa pekerja sepenuh masa atau separuh masa. Mengiklankan jawatan di dalam kertas dan direktori pekerjaan dalam talian, mengumpul aplikasi, wawancara dan memilih calon terbaik.

Pembukaan besar-besaran

Hantar selebaran atau kupon ke perniagaan tempatan dan jemput pihak pengurusan untuk merasa bebas. Lepaskan sampel percuma di trotoar di hadapan pendirian anda. Hantar siaran akhbar kepada media berita mengenai pembukaan besar. Mempunyai muzik, sampel percuma kopi dan kupon untuk pembelian masa depan. Jika orang seperti kopi anda, ulangi perniagaan dan iklan kata-kata mulut hampir terjamin.

Petua

  • Undang pemuzik tempatan untuk bermain semasa waktu puncak dan umumkan bahawa anda akan mempunyai hiburan. Menawarkan Internet tanpa wayar sebagai manfaat percuma kepada pelanggan.