Cara Memulakan Rantai Supermarket

Industri runcit berada dalam keadaan perubahan berterusan. Memandangkan teknologi dan keutamaan pengguna telah berubah, kedai-kedai kotak besar, rantaian makanan khusus dan peruncit dalam talian telah mengambil gigitan yang cukup besar dari niche pasaran tradisional yang stabil. Untuk memulakan rantaian pasaraya baru, anda mesti memberi alasan kepada pelanggan untuk berbelanja di kedai anda supaya mereka tidak sering memilih beberapa pilihan lain.

Bina Jenama

Rantai pasaraya yang berkembang pesat pada abad ke-20 menawarkan kemudahan pemilihan barangan yang mempesonakan di bawah satu bumbung. Mereka berbeza dari kedai-kedai umum zaman dahulu dalam pelbagai yang mereka teruskan, dan dengan membenarkan pengguna memilih barangan mereka sendiri. Memandangkan industri telah berkembang, pengguna kini mempunyai pelbagai pilihan membeli-belah, termasuk pesanan dalam talian, supaya pengguna tidak perlu pergi ke kedai sama sekali. Berikan pemikiran yang serius ke mana rantaian pasar raya baru anda akan masuk ke dalam landskap ini. Apakah yang akan anda tawarkan kepada pelanggan bahawa kedai-kedai lain tidak? Rayuan istimewa anda mungkin menawarkan jenis produk yang unik atau mungkin pengalaman membeli-belah yang unik, seperti kedai kejiranan hibrid yang juga menawarkan teknologi canggih. Sebaik sahaja anda telah menyempitkan identiti jenama anda, cari cara untuk menanamkan jenama ini ke dalam setiap aspek rantaian pasaraya anda. Jika cadangan nilai anda didasarkan pada menyediakan perjalanan membeli-belah yang berpengalaman dalam landskap juruwang automatik, buat latihan kakitangan khusus dan pastikan anda sentiasa mempunyai kakitangan yang cukup di atas lantai.

Membina Kedai

Rangkaian pasar raya bermula dengan satu kedai. Kedai pertama anda akan menjadi prototaip anda, dan anda akan berpeluang untuk bersenam apa-apa kinks, menguji idea dan mempelajari spesifik mengenai tingkah laku pelanggan. Apabila merancang kedai pertama anda, buat sistem fizikal dan pekerja yang boleh anda tiru dengan mudah. Unsur-unsur susun atur anda harus tetap konsisten dari satu kedai ke depan, seperti lorong yang luas atau paparan menghasilkan yang banyak yang dapat dilihat sebaik sahaja pelanggan berjalan di pintu. Pilih peralatan penyejukan yang sesuai dengan anggaran anda, temui piawaian kod kesihatan tempatan dan tunjukkan produk anda dengan cara yang sesuai dengan jenama anda. Sebagai contoh, jika anda ingin memproyeksikan imej yang selesa, cari atau buat warna yang mempunyai ciri-ciri reka bentuk lama.

Bina Rantaian

Sebaik sahaja anda telah menyempurnakan sistem anda dan jenama anda, dan sebaik sahaja belanjawan anda membenarkan, mula mencari peluang untuk berkembang. Jika anda ingin mencipta pengalaman pelanggan yang lebih berpengalaman, pilih lokasi yang selaras dengan jenama yang anda telah mula bina, seperti lokasi kejiranan pusat dengan trafik kaki. Kecuali jika anda mempunyai belanjawan besar-besaran, anda tidak mungkin membuat jenis rangkaian supermarket yang menguasai landskap pada pertengahan kedua abad kedua puluh. Buat pelaburan yang disasarkan di lokasi, dan jangan buka terlalu banyak sekaligus. Anda mungkin mendapati bahawa elemen idea anda yang berfungsi dengan baik di lokasi pertama anda tidak diterjemahkan dengan baik di lokasi baru.